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作者: teleyoung    时间: 2025-4-23 10:12
不配那么多菜直接吃是什么口味
配那么多菜，感觉在吃调味

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作者: 搞搞    时间: 2025-4-23 10:14
感觉不是太好吃

没有三文鱼好吃

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作者: 天意    时间: 2025-4-23 10:17
搞搞 发表于 2025-4-23 10:14
感觉不是太好吃

没有三文鱼好吃
三文鱼没有调料，我也吃不下去

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作者: Madao    时间: 2025-4-23 10:20
以前还挺喜欢吃生三文鱼的，直到有一次吃完上吐下泻就再也不吃生的东西了

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作者: 搞搞    时间: 2025-4-23 10:21
天意 发表于 2025-4-23 10:17
三文鱼没有调料，我也吃不下去
我也要芥末酱油啊

鱼生要配的东西更多，还要大豆油

我反正是吃不惯

香味不足，口感也很一般

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作者: park    时间: 2025-4-23 10:23
鱼还是烧熟了吃吧。包括三文鱼，剪烤 都行

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作者: cisco    时间: 2025-4-23 10:23
三文鱼，好的三文鱼，不配调料，入口感觉也不错，口感好，香，有一点点腻。配上芥末酱油就绝了。

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作者: 滴滴叭叭    时间: 2025-4-23 10:27
cisco 发表于 2025-4-23 10:23
三文鱼，好的三文鱼，不配调料，入口感觉也不错，口感好，香，有一点点腻。配上芥末酱油就绝了。 ...
自从看过挪威官方养殖场配合厂家过度用药饲养，感觉已经没有好的三文鱼了，世界是个巨大草台班子。

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作者: 小白鸽    时间: 2025-4-23 10:29
吃过生的生蚝，生的血螺。其他不敢

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作者: cisco    时间: 2025-4-23 10:31
滴滴叭叭 发表于 2025-4-23 10:27
自从看过挪威官方养殖场配合厂家过度用药饲养，感觉已经没有好的三文鱼了，世界是个巨大草台班子。 ...
呵呵，互相伤害么，现在没啥吃的东西不用药，没污染了吧。

这个三文鱼又不是当白米饭，天天吃，没啥。

话说难道大米就没污染了？我是不操心了。

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作者: 搞搞    时间: 2025-4-23 10:36
小白鸽 发表于 2025-4-23 10:29
吃过生的生蚝，生的血螺。其他不敢
其实生蚝是真的脏

你想想养殖的那个海水

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作者: 为梦燃烧    时间: 2025-4-23 10:51
滴滴叭叭 发表于 2025-4-23 10:27
自从看过挪威官方养殖场配合厂家过度用药饲养，感觉已经没有好的三文鱼了，世界是个巨大草台班子。 ...
其实全世界都一样

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作者: 简单    时间: 2025-4-23 11:03
生的多年前吃过几次醉虾，其他生食没尝试过。

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作者: Allen    时间: 2025-4-23 11:08
淡水鱼生吃，我是不敢
三文鱼我都不生吃

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作者: samway2006    时间: 2025-4-23 11:23
鱼生还是少吃吧

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作者: 笨熊    时间: 2025-4-23 11:27
自助餐不是多的是吗？

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作者: 三度烧伤之复活    时间: 2025-4-23 11:30
我吃鱼生都额外要一个小火锅单独涮熟了吃，我跟朋友说，我怕死，不生食，三文鱼啥的我都涮熟了吃。

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作者: 大可Darco    时间: 2025-4-23 11:32
Allen 发表于 2025-4-23 11:08
淡水鱼生吃，我是不敢
三文鱼我都不生吃
生死有命，富贵在天
这不敢那不敢，活着有什么劲？
大部分人能吃的，就可以尝试，如果味道不喜欢那没办法
不要因为“怕死”而错过美食

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作者: 壹峰    时间: 2025-4-23 12:56
刺身吃过几次，
总是担心拉肚子。
感觉自己像没开化一样的茹毛饮血。

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作者: flyinne66    时间: 2025-4-23 13:00
生的我都不喜欢吃。几十年前人家给的醉蟹，我蒸熟了，结果蟹黄味同嚼蜡。

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作者: 野兽良民    时间: 2025-4-23 13:55
在横县吃过，在顺德也吃过，就那样吧，个人更喜欢潮汕毒药—生腌

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作者: 给我吊成翘嘴了    时间: 2025-4-23 13:56
广东吃过一次，很好吃，但是怕多吃容易得寄生虫

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作者: elk    时间: 2025-4-23 14:19
去顺德吃过那家很出名的藏在小区的鱼生
比较贵，在当年来说，都算是比人均消费水平高一档的存在
直接不加调料配菜，着实没什么味道
没有三文鱼那种油脂的香味
而且淡水鱼寄生虫问题比海水鱼严重很多
所以也就是浅尝辄止
三文鱼，淡水虹鳟都吃过
其实真的差距不大，就像常温的可口与百事一样

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作者: wq6400    时间: 2025-4-23 14:46
以前长期住顺德，鱼生经常吃，当地人说医院有免费的驱虫药可以拿。还有一定要用花生油拌着吃，寄生虫不容易停留在肠道里。

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作者: 肚子上的肉    时间: 2025-4-23 15:27
油脂低，和配菜一起吃的时候要占油醋吃。

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作者: 自由飞翔    时间: 2025-4-23 15:35
过年去的佛山顺德，打车的时候和本地司机聊天，说顺德本地人很少吃鱼生了，寄生虫太多

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