轮胎评选的南京米其林
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作者: 千江雪 时间: 2025-4-9 15:45有没有大佬都吃过啊
那个三百碗长鱼面是指板仓街那家吗？
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作者: njagege 时间: 2025-4-9 15:46
真搞不懂，米其林有啥资格评价中国的餐饮？
作者: 千江雪 时间: 2025-4-9 15:48
njagege 发表于 2025-4-9 15:46
真搞不懂，米其林有啥资格评价中国的餐饮？
给游客看的吧 想当于咱们去国外拿个导览看看
作者: 728-弈成 时间: 2025-4-9 15:48
啥玩意，米其林有中餐吗，有汤包吗
作者: 无言的痛 时间: 2025-4-9 15:50
西北桥头拉面大王真心不好吃，每天还那么多人排队
作者: hilllee 时间: 2025-4-9 15:52
这些店就留给外地人来吃了，也不知道会不会涨价！
作者: 野兽良民 时间: 2025-4-9 16:05
米胖子还是好好造轮胎吧
作者: 光华路 时间: 2025-4-9 16:09
瞎吊评。中餐还是看黑珍珠吧，江南灶是南京唯一的二钻，连年霸榜，实至名归，另外还有两三家一钻的，每年更新。
作者: 神圣之锤 时间: 2025-4-9 16:13
小马宝莉第六季就吐槽过米其林。
作者: 千江雪 时间: 2025-4-9 16:15
光华路 发表于 2025-4-9 16:09
瞎吊评。中餐还是看黑珍珠吧，江南灶是南京唯一的二钻，连年霸榜，实至名归，另外还有两三家一钻的，每年更 ...
江南灶这种高档的普通人吃有点吃亏
要是领导或者约好的网红去吃 是带头大厨给你烧的
普通人去很可能遇到小弟做的 味道差的应该蛮多
作者: 大可Darco 时间: 2025-4-9 16:21
什么鬼？汪家馄饨？鸭血粉丝
作者: 胡优 时间: 2025-4-9 16:24
香格里拉江南灶，确实好！
作者: 壹畈 时间: 2025-4-9 16:29
其他的不谈 广迎居老正兴 老老板已经不烧菜了 小老板本身就学了个2半吊子 现在又请了外面的厨子来烧菜 几个菜烧的还不如土菜馆子 一塌糊涂
作者: 天意 时间: 2025-4-9 16:31
无言的痛 发表于 2025-4-9 15:50
西北桥头拉面大王真心不好吃，每天还那么多人排队
这家的真吃不来。
作者: ljw518 时间: 2025-4-9 16:49
那个必比登推荐的有好几家一比吊糟
作者: 简单 时间: 2025-4-9 16:58
千江雪 发表于 2025-4-9 15:48
给游客看的吧 想当于咱们去国外拿个导览看看
给游客们分享一下还行，我自己不会考虑
作者: 无言的痛 时间: 2025-4-9 17:04
前面两个名单，除了西北桥头都吃不起
作者: tiger754 时间: 2025-4-9 17:22
有这钱不如吃残废餐了
作者: jumpfrog 时间: 2025-4-9 17:28
天意 发表于 2025-4-9 16:31
这家的真吃不来。
面条做的一塌糊涂，就锅贴还行，队还长。
作者: qtom 时间: 2025-4-9 17:34
上周儿子过生日去的德基的柿和缘新京菜，还真不错。人均300左右。菜品新鲜，服务也不错。目前南京就两家，另外一个在国金
作者: 活取熊胆 时间: 2025-4-9 17:44
。。。。。说句扎心的话
看了这个帖子，才知道米其林不是个餐厅，而是米其林认证餐厅。。。。。
作者: Copenhagen 时间: 2025-4-9 17:47
徐建平那个店老板，男的，骂顾客，我要再去我是棒槌
作者: bigfish 时间: 2025-4-9 22:35
都市里的乡村是云南北路 那个吗？
作者: 广林居士 时间: 2025-4-9 22:38
https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... ionid=1744206795#rd
南京米其林，一家一家看（吃）下去
作者: feifeigege 时间: 2025-4-9 22:43
仔细一想好像还真吃过几家。没觉得有什么了不起的。唯一记忆犹新的是都市里的乡村做的大肠，有卤水的和椒盐的。第一次看到大肠这么做
作者: 为梦燃烧 时间: 2025-4-9 22:48
728-弈成 发表于 2025-4-9 15:48
啥玩意，米其林有中餐吗，有汤包吗
有的
作者: 清风不识字 时间: 2025-4-9 23:02
Copenhagen 发表于 2025-4-9 17:47
徐建平那个店老板，男的，骂顾客，我要再去我是棒槌
这个店最早是不是在老热河南路菜场旁边小巷子里的？
作者: 小白鸽 时间: 2025-4-9 23:04
这要让八个鸭卤来评@八个鸭卤
作者: 马可波罗 时间: 2025-4-9 23:27
这米其林搞的什么破评选 馄饨 锅贴 也就口味重管饱，算不上美食吧。带米其林去长虹路调料批发市开开眼。
作者: putium 时间: 2025-4-10 08:07
728-弈成 发表于 2025-4-9 15:48
啥玩意，米其林有中餐吗，有汤包吗
有家汤包店是的，鼎泰丰，米其林一星
作者: 901 时间: 2025-4-10 08:22
上海逸道连续三年黑珍珠一钻和米其林一星，淮扬菜，南京店国金中心四楼，人均500起。
作者: 泡泡虾 时间: 2025-4-10 08:34
米其林和商家互相利用而已，米其林没有资格定义什么叫美食
作者: songcpu 时间: 2025-4-10 08:42
无言的痛 发表于 2025-4-9 15:50
西北桥头拉面大王真心不好吃，每天还那么多人排队
+1，上学的时候就觉得他特别难吃，而且卫生状况堪忧
现在按理说卫生应该有改善了，否则不会有那么多人吃
作者: 无言的痛 时间: 2025-4-10 08:44
江南灶是不是那个啥美食网红刘雨鑫去探店过的，好像菜的评价不高，就是价格高
作者: johnnnn 时间: 2025-4-10 09:35
还有小潘记，难吃死了，还有那么多外地人排队
作者: zuok 时间: 2025-4-10 10:01
njagege 发表于 2025-4-9 15:46
真搞不懂，米其林有啥资格评价中国的餐饮？
入选的是楼上的云府，我穷我可舍不得吃
作者: 天意 时间: 2025-4-10 10:17
johnnnn 发表于 2025-4-10 09:35
还有小潘记，难吃死了，还有那么多外地人排队
基本都是外地人去吃的，营销效果不错。
作者: flyinne66 时间: 2025-4-10 10:42
清风不识字 发表于 2025-4-9 23:02
这个店最早是不是在老热河南路菜场旁边小巷子里的？
现在还是在那里。
作者: flaqua 时间: 2025-4-10 10:47
米其林如果上星的话，要求还是很高的，环境、服务、菜品缺一不可，当然价格也很贵。
必比登相对来说接地气一点，属于好吃不贵的那种。
好吃不好吃，本来就是见仁见智的事情，不过米其林作为美食指南，对游客是有很强的指引作用的，尤其现在的点评和小红书越来越不靠谱的情况下。
作者: 一生一世 时间: 2025-4-10 10:55
728-弈成 发表于 2025-4-9 15:48
啥玩意，米其林有中餐吗，有汤包吗
还真有小笼包，我在台北吃过，叫什么忘了。
作者: 广林居士 时间: 2025-4-10 11:08
https://www.bilibili.com/video/B ... 08109dce919a998592a
[NHK纪录片][纪实72小时][木更津海湾大分量便当店的蓝调][转载]
作者: 猫行天下 时间: 2025-4-10 11:40
大可Darco 发表于 2025-4-9 16:21
什么鬼？汪家馄饨？鸭血粉丝
逼逼蹬哎。。。相当于街头小吃榜这类的吧
作者: 猫行天下 时间: 2025-4-10 11:41
西北桥头乱入是一大亮点
作者: llywhm 时间: 2025-4-10 13:07
清风不识字 发表于 2025-4-9 23:02
这个店最早是不是在老热河南路菜场旁边小巷子里的？
他家的不好吃, 太甜, 每天还排队,不推荐
作者: 清风不识字 时间: 2025-4-10 13:30
flyinne66 发表于 2025-4-10 10:42
现在还是在那里。
这家店从刚开业就去吃过几次，感觉一般。
作者: 清风不识字 时间: 2025-4-10 13:31
llywhm 发表于 2025-4-10 13:07
他家的不好吃, 太甜, 每天还排队,不推荐
对的，从他家开业就去过，偏甜口，感觉一般。
作者: zippo1912 时间: 2025-4-10 13:41
小潘记现在还能吃？什么掉野榜，一个国外卖轮胎的评价起中国美食了
作者: tmrj 时间: 2025-4-10 15:38
为什么没有汉府饭店？什么江南灶和汉府比差远了，只不过汉府不能点菜，按人均配菜
作者: 西瓜 时间: 2025-4-11 13:14
千江雪 发表于 2025-4-9 16:15
江南灶这种高档的普通人吃有点吃亏
要是领导或者约好的网红去吃 是带头大厨给你烧的
普通人去很可能遇到 ...
怪不得说江南灶出品不稳定
还有就是网红探店达人吃的跟普通顾客吃的不一样
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