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作者: 三条K    时间: 2025-12-29 07:50
老婆喜欢矮脚黄，她说南京人都认这个。但是我觉得矮脚黄太白了，寡淡无味。

自己还是喜欢黑色那种小青菜，更香更鲜。也更贵一点

黄心菜也不错，大量上市后和矮脚黄差不多价格

上海青我和老婆都不喜欢，不容易烂。

还有什么其他品种青菜吗？？？？

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作者: njagege    时间: 2025-12-29 07:52
上海青我和老婆都不喜欢，不容易烂。？？？
这玩意根本就煮不烂，一直都不喜欢。

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作者: marktw    时间: 2025-12-29 07:55
试试苏州青，和上海青很像，但是非常容易烂。
上海青的2.0版本。

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作者: bluelectron    时间: 2025-12-29 07:56
上海青不喜欢，全家都喜欢吃矮脚黄

矮脚黄好像就南京人认，扬州买不到，全是上海青

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作者: 矿泉水    时间: 2025-12-29 07:56
上海青就蛮好，但是要多炖炖，烂了好吃

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作者: 三条K    时间: 2025-12-29 07:59
bluelectron 发表于 2025-12-29 07:56
上海青不喜欢，全家都喜欢吃矮脚黄

矮脚黄好像就南京人认，扬州买不到，全是上海青
扬州是扬州青，和上海青品种不同的，上海青太硬，纤维感太强。

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作者: 天意    时间: 2025-12-29 08:17
只要是青菜，都喜欢吃。

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作者: ggx550    时间: 2025-12-29 08:20
只要用油渣烧，都喜欢

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作者: 卖艺不卖身    时间: 2025-12-29 08:23
我吃饭，不吃点绿色的蔬菜，总感觉差点意思。

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作者: 野兽良民    时间: 2025-12-29 08:33
卖艺不卖身 发表于 2025-12-29 08:23
我吃饭，不吃点绿色的蔬菜，总感觉差点意思。
三天不吃青，心里冒火星

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作者: aimi    时间: 2025-12-29 09:08
吃点绿色的蔬菜

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作者: 3722    时间: 2025-12-29 09:13
矮脚黄，黄心菜，还有一种叫趴地菜的，家里亲戚从如皋带过来的，超好吃，
可惜南京不好买

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作者: 高清时代    时间: 2025-12-29 09:14
好吃

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作者: ws65536    时间: 2025-12-29 09:14
炒是不容易烂 人家一般切粗段 开水烫 过下滚油 做特色的上海菜饭

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作者: 周瑜    时间: 2025-12-29 09:24
喜欢茄子大白菜

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作者: park    时间: 2025-12-29 09:28
肯定矮脚黄啊，叶子大，根短，淡淡甜，容易烧。口感比上海青好多了。上海青最多长的小的时候烧汤还行，其它时候真不好吃。

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作者: ws65536    时间: 2025-12-29 09:34
ggx550 发表于 2025-12-29 08:20
只要用油渣烧，都喜欢
用鸡油或羊油更香

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作者: 张东明-老虎    时间: 2025-12-29 09:48
我只吃小菜秧，烧汤用，炒的青菜不喜欢吃

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作者: 清风不识字    时间: 2025-12-29 10:18
南京人多数认矮脚黄。

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作者: Lautumn    时间: 2025-12-29 10:24
季节限定，黑塔菜，软糯，绿油油，太好吃了。

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