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作者: laogeda    时间: 2025-10-1 18:39
路过溧水，路边有人卖螃蟹，买了35的5只，最小的23，都是鲜活的，晚上蒸了发苦？

为何？未成熟？药物残留？

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作者: yzxx1983    时间: 2025-10-1 18:40
应该是还没长成熟

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作者: gigi40995    时间: 2025-10-1 18:43
肚子扒开是不是有点发黑？应该是水质不好

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作者: 清风不识字    时间: 2025-10-1 18:47
不成熟也不至于味苦。个人猜测可能是水质或是药物原因。

另外是不是没蒸熟透？

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作者: 壹峰    时间: 2025-10-1 19:23
还要等几天，
螃蟹还有一层壳没退；
另外苦应该是水质问题。

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作者: shence    时间: 2025-10-1 19:27
路边的，在高淳老街骑电动自行车兜售的不能买。每年都是在高淳店铺去拿螃蟹，价格实惠，肉又饱

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作者: 草头huang    时间: 2025-10-1 19:27
还没到时候

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作者: nj213    时间: 2025-10-1 20:17
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作者: 八个鸭卤    时间: 2025-10-1 20:20
是不是病螃蟹

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作者: Djtomas    时间: 2025-10-1 23:31
肯定是有问题，赶紧扔了

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作者: NONM_8080    时间: 2025-10-2 00:07
是不是还有股氨水味？

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作者: laogeda    时间: 2025-10-2 01:18
清风不识字 发表于 2025-10-1 18:47
不成熟也不至于味苦。个人猜测可能是水质或是药物原因。

另外是不是没蒸熟透？ ...
水开蒸25分钟  闷七八分钟，肯定熟了

5只有2只不苦。

查了说没成熟，水质也有可能

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作者: 香乳已摸    时间: 2025-10-2 10:49
黄发绿，还没长好，发苦。

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作者: arrowking    时间: 2025-10-2 11:03
稻田蟹，看着很大，但吃起来会发苦。

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作者: laogeda    时间: 2025-10-3 11:17
香乳已摸 发表于 2025-10-2 10:49
黄发绿，还没长好，发苦。
基本属实

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