懂桃

2025-09-12点滴生活6

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作者: urbm    时间: 2025-9-10 18:11
网上买的黄桃,表面都很好,很光鲜,没虫眼
但是每一个破开后,桃核都能轻易直接分离,且染色的部分,图中的红色。都是苦的。
之前实体店买的桃核都能带果肉,还能啃一啃
网上桃子是不是染了什么疾病?还是打了激素?
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作者: 大白    时间: 2025-9-10 18:44
青的摘下运输到地方催熟的?
作者: goodluck    时间: 2025-9-10 18:47
现在的东西就是闭眼睛吃,不要追究
作者: dunkel    时间: 2025-9-10 20:26
现在的东西,是有些怪。就说南瓜,最常见的个蔬菜了吧,超市里一年四季都可能有卖,就是价格有差异,最近呢,感觉这瓜很甜,我是图收拾方便常吃南瓜粥饭,吃着饭粥都感觉是甜的,瓜是附近苏果超市里买的,大概一块钱左右一斤。
作者: 为梦燃烧    时间: 2025-9-10 20:30
只是黄桃吗
作者: 江湖混混    时间: 2025-9-10 20:31
前几天买的普通桃子也这样
作者: 爱理不理    时间: 2025-9-10 21:21
桃子大姨妈

痔疮桃子
作者: 闪电侠桑尼    时间: 2025-9-11 07:56
离核桃,N多年前就有卖的,手一掰就两半

作者: 纪念逝去的青春    时间: 2025-9-11 08:14
被风或者雨等各种原因从树上 打下来的,从地上捡的,外表看起来像树熟的,实际桃子是软的,果核和肉是分离的。
作者: 高清时代    时间: 2025-9-11 08:35
好吃
作者: hf8813264    时间: 2025-9-11 09:16
通过什么判断出来是染色的啊
作者: AaronNJ    时间: 2025-9-11 09:20
纪念逝去的青春 发表于 2025-9-11 08:14
被风或者雨等各种原因从树上 打下来的,从地上捡的,外表看起来像树熟的,实际桃子是软的,果核和肉是分离 ...
应该不是这个原因,口感品相都不错,就是离核的部分有点苦,都是啃了吐掉的
作者: send0001    时间: 2025-9-11 09:22
我在大润发买的盒子装的黄桃,里面桃核子也是一下子就分开了。不过挨着桃核的桃子肉还是黄色的。
作者: urbm    时间: 2025-9-11 09:33
send0001 发表于 2025-9-11 09:22
我在大润发买的盒子装的黄桃,里面桃核子也是一下子就分开了。不过挨着桃核的桃子肉还是黄色的。 ...
你这个就不苦。
作者: 一路向前    时间: 2025-9-11 09:37
dunkel 发表于 2025-9-10 20:26
现在的东西,是有些怪。就说南瓜,最常见的个蔬菜了吧,超市里一年四季都可能有卖,就是价格有差异,最近呢 ...
南瓜粥甜是正常的,我父母和岳父母都还开荒种着些庄稼蔬菜,自家的南瓜,煮熟了本身就是甜的,市场上买的那些,有些是改良的品种甜度就更高了,你说种植过程有没科技就不知道了
作者: keqile    时间: 2025-9-11 09:50
正常的吧,染色纯属无稽之谈,真有染色的,烂的快得很
作者: keqile    时间: 2025-9-11 09:53
补充一下:https://www.whiob.ac.cn/xwdt/cmsm/202303/t20230330_6720287.html

新华社武汉3月29日电(记者谭元斌)吃桃的时候,稍加留意,会发现有些桃挨着果核的果肉是红色的,这种“近核红”是桃特有的现象。中国科学院武汉植物园的一项最新研究,找到了导致桃近核红性状形成的重要基因并阐明了其分子机理。

  这是记者3月29日从中科院武汉植物园韩月彭研究团队获得的消息。据该团队专家介绍,在桃果实发育后期,靠近果核处的果肉因花青苷积累而变红。

  科研人员采用比较转录组方法挖掘调控桃近核红性状形成的重要基因PpHY5,通过酵母双杂交筛库得到其关键的协同因子PpBBX10,确认PpHY5在PpBBX10的协同下促进桃果实PpMYB10.1基因的转录激活,从而产生桃近核红现象。

  据悉,近核红性状不利于罐装桃产业发展。团队专家透露,罐装桃为黄肉或白肉,近核红桃品种若要做罐装桃,须对红肉进行额外处理,增加生产成本。因此,这一成果不仅丰富了果肉着色调控研究,也有望应用于桃育种,为罐装桃产业提供更多优质的无近核红性状的桃品种。

  研究也表明,可能存在未知的调节因子参与调控桃近核红性状。相关研究成果近日已发表于国际期刊《植物杂志》。
作者: mucheng    时间: 2025-9-11 09:57
应该也是正常的,只是桃子从肚脐眼的地方进去细菌,腐败坏了。所以买桃子,可以挑肚脐那里带着一点新鲜的树枝的桃子。
作者: washington70    时间: 2025-9-11 09:59
你买个脆桃看看会不会分离,桃子熟了,自然会分离。
作者: yanxin    时间: 2025-9-11 10:35
分和不分是不同的品种。比如传统白凤桃就是能分的,水蜜桃就不分

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