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作者: send0001    时间: 2025-7-9 19:13
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看到这位说南京必吃榜，要有皮肚面。
各位怎么看？
也说说南京必吃榜，应该有啥呢？

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作者: licq_gm    时间: 2025-7-9 19:15
要想吃辣，就去重庆小面。

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作者: 搞搞    时间: 2025-7-9 19:16
算不算反正我推荐

吃了快40年了，没毛病

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作者: sdkfz1945    时间: 2025-7-9 19:17
南京美食no1 非盐水鸭莫属，没有之一。
既是国宴级的高端菜，也是平时家常可以吃的菜。

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作者: 小白鸽    时间: 2025-7-9 19:31
盐水鸭

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作者: 搞搞    时间: 2025-7-9 19:37
牛肉锅贴 王鸡蛋 板鸭

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作者: Copenhagen    时间: 2025-7-9 19:42
我认为所谓的"必吃、必到"之类的词，都是一种语言上的轻微暴力，因为其中包含了一种天然的似乎不言自明的逻辑，但这个逻辑其实并不存在

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作者: gigi40995    时间: 2025-7-9 20:20
从来不觉得皮肚面好吃，味精太多。相比还是老卤面好一点

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作者: MCGA    时间: 2025-7-9 20:22
虽然皮肚面难吃，但作为南京的特色，搞个必吃也无妨

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作者: Djtomas    时间: 2025-7-9 20:31
不论是南京还是其它城市，都有当地推荐的美食，自己判断而已，到重庆，不吃小面也没啥。

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作者: zxzx    时间: 2025-7-9 21:00
讲到必吃的，一般都是针对外地来客。截图里那个家伙，冬天的半夜，在南京夫子庙能找到极其便宜的一碗热腾腾的皮肚面，还有堆尖的皮肚猪肝，影响深刻，这是可以理解的。但是皮肚面真的不要随便向外地来宁的客人推荐，还有盐水鸭也是。面条和鸭子，每个地方都有流行的吃法，都非常有特色。众多特色中，南京的皮肚面和盐水鸭是真的拿不上砧板的！实在要推荐，锅盖面、苏式面、大排/大肉/肉圆面、烤鸭、酱鸭。

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作者: 大工    时间: 2025-7-9 21:04
必须汪杰皮肚……哈哈哈

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作者: ticaq    时间: 2025-7-9 21:18
他说的估计易记，猪油味精甩放

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作者: send0001    时间: 2025-7-9 21:31
反正我是对皮肚面没啥太大兴趣。

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作者: pwrln    时间: 2025-7-9 21:41
我咋觉得只有鸭血粉丝汤能担此大任

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作者: 猫行天下    时间: 2025-7-9 21:41
南京这边的碱面吃不来，偶尔吃吃还行

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作者: dcyxj    时间: 2025-7-9 23:57
现在一碗稍微好点的面要30，到饭店吃4个菜也才140，吃个旋转小火锅那么多菜连底锅才40

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作者: greatyin    时间: 2025-7-10 00:08
我以前喜欢雪菜肉丝面、糖醋小排面、熏鱼面，现在血糖高了，只能吃雪菜肉丝面了

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作者: 天意    时间: 2025-7-10 01:39
gigi40995 发表于 2025-7-9 20:20
从来不觉得皮肚面好吃，味精太多。相比还是老卤面好一点
我也不吃皮肚面，特别是大碗的，里面基本上没有面条了，还是红汤老卤面上口。外地的面条，像锅盖面`拉面、刀削面、苏式汤面都蛮喜欢吃的。

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作者: zaka11099    时间: 2025-7-10 04:57
南京吃点盐水鸭小笼包 各色糕点赤豆元宵糖芋苗各种野菜得了，皮肚面牛肉锅贴都是变种的玩意

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